Not known Facts About комплексное оснащение кафе
Not known Facts About комплексное оснащение кафе
Blog Article
Они примыкают друг к другу, но не пересекаются, тогда как в пищеблоке между ними может быть некоторое расстояние.
Проектирование столовой Проектирование столовой Технологический проект столовой
Спасибо за заявку! В ближайшее время с Вами свяжется наш менеджер Будь с нами в соцсетях!
Остались вопросы? Заполните простую форму, и мы свяжемся с вами в ближайшее время
Не менее важно предусмотреть систему обслуживания посетителей. Чаще это самообслуживание – в такой системе работают большинство столовых. Но есть и те, где еду разносят официанты, а значит помещение для раздевалки персонала должно быть рассчитано на большее число сотрудников.
Вдохновляющие истории успеха: портфолио от Бистрошеф в создании ресторанов
Подбор профессионального оборудования +схемы его установки и привязки к инженерным сетям
Оборудование для приготовления выпечки, напитков и закусок, с которым ваше кафе будет готово к высоким загрузкам
Обучение персонала работе с современным пищевым оборудованием. Профессиональная поддержка от представителей заводов-производителей техники.
После установки действует гарантия на любые виды оборудования
г.Звенигород Больше Получаете пакет документов: • Пояснительная записка click here (характеристики столовой, обоснования и расчеты); • Технологическая схема расстановки оборудования; • Схема подключения к электрическим сетям; • Схема подключения к сетям водоснабжения и канализации; • Техническое задание на подключение вентиляции; • Схема системы вентиляции; • Схема системы освещения; • Фасад. Стоимость проекта столовой
На месте мы не только смонтировали столовую, но и укомплектовали её всей необходимой кухонной мебелью и оборудованием «под ключ».
От него будут зависеть загруженность подбираемого оборудования и протяженность линий раздачи.
Самообслуживание – это то, что отличает формат столовой от других предприятий питания. Посетитель может самостоятельно выбрать понравившиеся блюда и напитки get more info из представленных на линии раздачи, собрать их на своем подносе и оплатить на кассе. Соответственно такая линия должна быть удобной для get more info гостей и работы персонала, а также привлекательно демонстрировать готовые блюда.